La Minute Papillon

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Quels légumes et fruits consommer en fonction de la saison, comment réduire sa consommation de sel, des conseils petits-déjeuners, des infos insolites.

Exemple :
Avec une grosse poignée de pistaches, on a presque autant de protéines qu’avec un steak de 100g. Ce n’est pas le cas des noix de cajou qui en contiennent 1,5 fois moins à quantité équivalente. Et ce n’est pas tout… L’avantage revient encore aux pistaches qui sont plus riches en bons lipides, antioxydants, minéraux, vitamine B6 et fibres. Bon autant laisser tomber les noix de cajou alors? Non! non! Parce que leur truc à elles, c’est le magnésium. Elles en apportent presque 2 fois plus que les pistaches. Plutôt intéressant car c’est un super antidote à la fatigue.

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