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Heureuse Camargue
Joseph Bon, en 1960, est le premier riziculteur en Europe, à cultiver du riz bio.
Nous sélectionnons et multiplions nos propressemences. La conduite de la culture et la moisson
répondent à un cahier des charges drastique. En
maîtrisant l'ensemble de la chaîne de production
(silo, rizerie, atelier de conditionnement), nous
fonctionnons en flux tendu. Ainsi, les riz sont usinés
et ensachés dans les cinq jours qui suivent la commande.
Considérés comme des produits frais et
conditionnés sous atmosphère protectrice, c'est
dans l'assiette qu'ils finissent par parler…
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