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Cafés Folliet - Maître torréfacteur
L'art du Maître Torréfacteur s'exprime par la sélection et le savant mélange des cafés verts de différentes origines.
Grâce à ce savoir-faire, il va créer des recettes inédites.
Entreprise dynamique tournée vers l'avenir, Folliet Torréfacteur s'appuie pourtant sur une expérience plus que centenaire.Grâce à ce savoir-faire, il va créer des recettes inédites.
C'est en 1880 que Claude et Philomène Folliet fondent à Chambéry une épicerie qui se spécialise rapidement dans la vente de café.
La société prend un réel essor avec l'ouverture des stations de ski, qui lui donne l'occasion de développer un véritable savoir-faire dans la vente en laisser sur place aux professionnels de la restauration.
La croissance se poursuit avec le rachat d'une vingtaine de sociétés en vingt ans.
Folliet Torréfacteur est aujourd'hui l'un des principaux intervenants sur le marché de la restauration hors domicile, couvrant l'ensemble du territoire français.