Miremont - Salon de thé - Biarritz

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Miremont - Salon de thé - Biarritz

Miremont - Salon de thé - Biarritz
Miremont vous accueille dans un cadre préservé. Deux étages cosy dans un écrin Grand Siècle consacrés à l’excellence.
Miremont vous accueille dans un cadre préservé. Deux étages cosy dans un écrin Grand Siècle consacrés à l’excellence.
Histoire d’une institution

Créé le 17 février 1872 par Etienne Singher, un jeune pâtissier de Saint-Moritz, le salon de thé fut repris en 1880 par Joseph Miremont dont l’enseigne fut maintenue jusqu’à nos jours.
Parmi les plus anciens des lieux mythiques de la Ville, la Maison Miremont est le témoin du riche passé de Biarritz : "Reine des plages, plage des Rois".
Rendez-vous des têtes couronnées de l’Europe entière, Rostand écrivait : "A l’heure du thé, il y a chez Miremont moins de gâteaux que de Reines et moins de babas au Rhum que de Grands-ducs".
Le jeune Roi Alphonse XIII aimait y déjeuner faisant de Miremont le "Fournisseur Breveté de la Maison Royale d’Espagne". Sa Majesté Edouard VII, Roi d’Angleterre, séjournait chaque année à l’hôtel du Palais et restait fidèle aux pâtisseries de Miremont.
Lieu d’histoire et d’élégance, fierté de Biarritz, Miremont a retrouvé le charme confortable et l’atmosphère magique de son cadre d’époque inscrit au patrimoine.

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