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La Triperie - LUZOIR
Au Luzoir (02500), on imagine de nouvelles recettes à base de tripes ....
Il y a un an, Anne Ferrari et Stéphane Mensuelle ont repris la triperie de Luzoir, la dernière triperie artisanale en Picardie, au cĹ“ur de la Thiérache.Leur but : développer de nouveaux produits, innover, mais toujours dans le respect de la qualité.
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